Ayudan a disolver calculos biliares.
Soluciona problemas de piel.
Favorecen la vision nocturna.
Combaten los gases.

Son buenas para la vista por su cantidad de Betacaroteno

Que nutrientes contienen las zanahorias?

Beta caroteno, que se convierte en vitamina A
Potasio, que colabora en la actividad de los riñónes permitiendo la eliminación de toxinas.
Vitamina C
Hierro
Vitamina B6

Vitamina E.

ANECDOTA
En una oportunidad en que tuve que hacer una dieta médica naturista, consumi muchisima cantidad de zanahorias, papaya, calabaza y tomate.

Un dia, una empleada del supermercado Mechtke de Balneario Camboriu, me hizo notar que tenia las palmas de la mano color naranja. Y me insistio que fuera a hacerme examenes, pues era un síntoma de Hepatitis.

Fui al medico clínico, quien me hizo hacer los examenes específicos. Antes de ver los resultados, acudí, también a ver al Dr. Paulo García, el médico naturista.

Cuando, yo, preocupada, le comenté la novedad, comenzo a reirse mucho, y me explicó que eso había sucedido por el consumo de alimentos muy ricos en Batacaroteno.

Cuando recibi los resultados, no habia Hepatitis...

Cuando deje la dieta, al poco tiempo el color naranja, desapareció...!