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PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS Y VITAMINAS
LANGOSTINOS
Propiedades alimenticias de los langostinos
Fuente de Calcio, fósforo y yodo y en cuanto a las vitaminas: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina D, esta favorece la absorción intestinal de calcio y fósforo y aumenta su reabsorción renal.
Es baja la cantidad de calorias que tienen los langostinos.
Además contienen proteinas y sodio
( cuidado las personas con acido urico elevado o alta presion sanguinea)
Tienen colesterol, lo que hace que deba consumirse
con precuacion a las personas que tienen tendencia de tenerlo alto.
Se deben consumir frescos, y el color que, antes de cocinarlos,
tienen un color grisáseo.
Al llevarlos al vapor o cocinarlos debe volverse rapidamente rosado.
Recetas con langostinos
Langostinos Sus PROPIEDADES
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